Белковая диета при ЭКО
Ожидаемый результат протокола ЭКО — рождение здорового ребенка. Он зависит от профессионализма врачей, здоровья родителей и ответственного подхода матери к своему здоровью. Важным аспектом на всех этапах ЭКО-беременности является поддержание правильного питания. Сбалансированный и разнообразный пищевой рацион обеспечит организм элементами, необходимыми для вынашивания ребенка. Рекомендации по питанию для женщин, планирующих процедуру ЭКО, мы дадим в этой статье.
Правила питания при ЭКО
Сбалансированное пищевое меню с достаточным количеством источников белка — идеальный рацион для будущих мам. Придерживаться его следует еще при подготовке к протоколу. Это минимизирует дефициты нутриентов. Подготовит организм к нагрузке в виде стимуляции суперовуляции, пункции фолликулов, эмбриопереноса и вынашивания малыша. Принципы питания при ЭКО следующие:
- Насыщенное и разнообразное меню с преобладанием источников животного белка, сложных углеводов, полиненасыщенных жиров. Белки животного происхождения организм получает из мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц. Источники сложных углеводов — крупы, цельнозерновой хлеб. Полезные жиры содержатся в рыбе, авокадо, орехах, растительных маслах;
- Минимизация в рационе трансжиров, быстрых углеводов. Они содержатся в промышленных тортах, пирожных, фастфуде, сладостях, чипсах;
- Поддержание водного баланса. Для этого употребляйте не менее 2 литров воды в сутки;
- Отказ от жарки, как способа термообработки пищи. Тушите, варите, запекайте блюда;
- Исключение копченой, острой, чрезмерно соленой пищи;
- Обязательно наличие завтрака, обеда и ужина в режиме дня, а также перекуса;
- Отказ от дефицита калорий, похудения на диетах. Но не стоит и переедать, кушая за двоих в это время;
- Достаточное количество клетчатки в рационе. Ее источники — овощи, фрукты, отруби.
Белковая диета при ЭКО
Белок животного происхождения — основной источник строительного материала мышц, клеток. Протеины поддерживают иммунитет. Они участвуют в метаболизме, биохимических процессах, обеспечивают передачу генетического материала. Их достаточное количество в рационе важно для беременной женщины. Тонкости белковой диеты при ЭКО следующие:
- Преобладание источников животного белка в ежедневном рационе. Его рекомендованное количество — 1,5-2 гр на 1 кг веса женщины;
- Источники животного белка равномерно распределяются по суточным приемам пищи. Нутриенты с полной аминокислотной матрицей содержатся в мясе животных, птицы, рыбе, яйцах, твороге и другой молочной продукции;
- Откажитесь от вегетарианской диеты во время ЭКО. Растительный белок из-за неполной аминокислотной матрицы не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами;
- Клетчатка улучшает усвоение белка, работу желудочно-кишечного тракта. Ее источники должны быть включены в рацион;
- Предпочтительные гарниры — крупы, которые содержат медленные углеводы. Они обеспечивают энергией, не повышая уровень сахара в крови, в отличие от быстрых углеводов. Последние содержатся в сладостях, хлебобулочных изделиях, фастфуде, поэтому сократите их количество в рационе;
- Жиры поддерживают женский гормональный фон, работу яичников, но употреблять их следует умеренно. Отдавайте предпочтение мононенасыщенным жирам, которые содержатся в рыбе, орехах, растительных маслах, авокадо;
- Соотношение сложных углеводов, белков и жиров в суточном меню должно быть 2:1:1.
Какие продукты исключить
Безответственное отношение к питанию при ЭКО повышает риски витаминных дефицитов, невынашивания, задержек развития плода. Чтобы этого не произошло, нужно исключить из рациона следующие продукты:
- Источники трансжиров. Природные и промышленные ненасыщенные жиры опасны для сердечно-сосудистой, эндокринной, репродуктивной систем. Их избыток в рационе снижает иммунитет, ухудшает когнитивные процессы и передачу нервных импульсов. Трансжиры содержатся в маргарине, чипсах, замороженных полуфабрикатах, промышленных тортах, пирожных, молочных коктейлях. Не питайтесь такими продуктами после ЭКО;
- Источники быстрых углеводов. Среди них — конфеты, шоколад, кондитерские изделия, газированные напитки, сахар. Не отказывайтесь полностью от таких продуктов. Допускается их наличие в рационе беременной 1 раз в неделю;
- Животные жиры. Природные липиды, которые содержатся в тканях млекопитающих, молоке. В избытке они есть в сале, свинине, баранине. Эти продукты не нужны в пищевом меню перед ЭКО. Они создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу;
- Продукты, вызывающие повышенное газообразование. Среди них — белокочанная, брюссельская капуста, бобовые. При непереносимости лактозы и глютена исключаются цельное молоко, пшеничный хлеб;
- Пряная, острая, соленая пища. Она может спровоцировать боли в поджелудочной железе, желудочно-кишечном тракте, отечность.
Некоторые белковые продукты также опасны для здоровья беременной женщины. Из-за высокого риска заражения листериями и гельминтами после стимуляции суперовуляции откажитесь от недожаренного мяса, созревших мягких сыров, блюд с сырой рыбой в составе. Опасность заражения сальмонеллезом возрастает при употреблении сырых яиц, непастеризованного молока. Умеренно кушайте говяжью или куриную печень из-за высокого содержания в ней витамина А. Его избыток оказывает тератогенное воздействие на плод.
Сделайте первый шаг к счастью!Записаться на консультацию
Наши сотрудники стояли у истоков развития репродуктивной медицины в России и известны во всем мире как профессионалы высокого уровня
Питание после проведения ЭКО
Период после переноса эмбриона очень ответственный и стрессовый для будущей мамы. Правильный рацион поддержит организм. Он обеспечит плод необходимыми строительными веществами. Основу пищевого меню после проведения экстракорпорального оплодотворения составляет следующий список продуктов:
- Нежирное мясо. Постная говядина, грудка индейки, курицы, крольчатина;
- Рыба. Будущим мамам рекомендованы нежирные сорта морской рыбы. Среди них — хек, навага, треска, ледяная рыба, сибас, дорада;
- Кисломолочная продукция с низким содержанием жира. Кефир, творог, тофу, йогурт без добавок подходят для белковой диеты;
- Источники медленных углеводов. Рис, гречневая, пшенная, ячневая крупа, геркулес, полба;
- Овощи. Беременным рекомендованы низкокрахмалистые овощи, не вызывающие вздутия. К ним относятся кабачки, патиссоны, тыква, баклажаны, свекла, помидоры, брокколи, огурцы;
- Фрукты. Полезные источники быстрых углеводов, от которых не стоит отказываться беременным. Умеренно употребляйте цитрусовые, виноград, сливы из-за высокой аллергенности, калорийности и слабительного эффекта. Другие фрукты можно кушать без ограничений;
- Зелень. Это источник фолиевой кислоты, которая необходима для нормального развития плода. Не пренебрегайте шпинатом, руколой, листьями салата и другой зеленью;
- Морсы, компоты без сахара. Такие напитки — лучшая альтернатива кофе и чаю, которые следует ограничить беременным из-за высокого содержания кофеина.
Примерное меню
Примерное меню на день для женщины, сделавшей ЭКО, выглядит следующим образом:
1 день
- Завтрак: запеченные сырники, 1 ломтик цельнозернового хлеба, нежирное молоко.
- Обед: тушеное филе куриной грудки, рис, салат из свежих овощей, компот.
- Полдник: 1 яблоко, кефир, фундук.
- Ужин: запеченная треска с овощами, травяной чай.
2 день
- Завтрак: омлет, гречневый хлебец с арахисовой пастой, банан, компот.
- Обед: запеченная телятина с овощами, отварной рис, морс.
- Полдник: нежирный творог с ягодами.
- Ужин: отварное филе индейки, овощной салат, травяной чай.
3 день
- Завтрак: цельнозерновой тост с авокадо и яйцом всмятку, творог, цикорий.
- Обед: тушеная навага, отварная гречка, овощной салат.
- Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом.
- Ужин: овощное рагу с куриной грудкой, гречневый хлебец.
Плюсы обращения в клинику NGC
Планируя ЭКО, обратитесь в надежный медицинский центр. Такому критерию отвечает клиника репродукции и генетики NGC во Владивостоке. Наши достоинства:
- 12 современных программ экстракорпорального оплодотворения с минимальными рисками развития синдрома гиперстимуляции яичников;
- Высококвалифицированные репродуктологи, гинекологи, эмбриологи, врачи других специализаций;
- Возможность проведения ИКСИ, ПИКСИ, предимплантационного генетического тестирования;
- Собственный криобанк для хранения яйцеклеток, спермы, эмбрионов;
- Современное оборудование и медикаменты.
Со специалистами клиники NGC ЭКО-беременность возможна уже в первом протоколе!
Эксперт статьи, которую вы читаете
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, врач УЗД
